麓谷凌云小学第一届膳食委员会成立暨第一次食堂监督检查活动
来源：原创 人气：5861 时间：2021-10-28
健康、安全、营养均衡的饮食为学生的身心健康发展提供必要保障。学校十分重视膳食管理工作，严格把关伙食质量，确保学生膳食安全、营养。为更好地进行食堂食品安全民主监督管理，不断优化提升食堂工作，保障学生的健康成长，也让家长了解学生的在校用餐情况，我校于10月27日成立膳食委员会并召开了第一届膳食委员会会议，进行了第一次食堂监督检查活动。
在会议上，副校长熊佳宣布了膳食委员会委员名单。膳食委员会委员由家长代表一（1）班李润冬爸爸和一（2）班贺紫汐爸爸、学生代表五（1）班陈俊坤同学和四（1）班刘星雨同学、教师代表杨文凭、街道食安代表李星兵以及食安监督所代表雷辰主任组成。
食品安全管理员余家兴老师向各位委员宣读膳食委员会职责及工作内容。一（1）班李润冬爸爸作为膳食委员会家长代表发言。校长刘爱灵与膳食委员会委员们亲切交流，提出了要求，并给予了重要指导。
分发好膳食委员会食品安全检查表后，校长刘爱灵、副校长熊佳陪同膳食委员会委员们前往我校食堂进行第一次膳委会食堂监督检查活动。
在对照检查表逐条检查后，大家一致认为学校食堂食品管理严格，操作规范，流程清晰，食品存放有序，安全卫生，食谱安排营养合理，对我校的膳食工作表示放心。
最后，刘校长邀请膳食委员会家长代表与孩子们共进午餐，一起亲身体验学校食堂井然的就餐秩序和针对孩子们设计的伙食。整个就餐过程，孩子们排队领餐，安静就餐，光盘后排队归放餐盘，绽放出“无声食堂”的魅力。
此次膳食委员会，建立起了家校之间关于食品安全的监督、管理、反馈与沟通的桥梁，我们将携手创建学生满意、家长放心、社会认可的麓谷凌云小学食堂。